体を維持していくには食事をしなければいけません。
食べ物から身体を構成する皮や肉や骨を作り出していますね。
当然のことです。
では、どんな栄養素を摂るのが良いのでしょうか？
いろいろなサプリや健康食品がありますが
今回は、歯の形から考えてみましょう。
人間の歯は親知らずを入れると３２本あります。
そのうちの２０本が臼歯で穀物をよく噛んで食べる為の歯です。
これがパーセンテージで言うと６２，５％です。
続いて、門歯、これが８本で野菜や果物などを
がぶっと食べる為の歯です。
これが２５％です。
そして最後に肉や魚などを食べる為の犬歯ですが
これが４本で１２，５％です。
歯の形状から考えると、肉や魚などの動物性たんぱく質は
それほど食べなくても良いのが分かると思います。
逆に臼歯はたくさんあるのですから、日本人なら出来れば玄米などを
よく噛んで食べるのが、本来の我々の食生活なのかもしれませんね。
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